De l’étang à nos assiettes

Émilie Varraud dirige le CPIE Bassin de Thau depuis plus de deux ans. Elle nous présente son initiative « Panier poisson coquillage » : l’idée est de rapprocher les consommateurs (vous, moi, nous tous autour de l’étang ) des ostréiculteurs et pêcheurs de la lagune. Aujourd’hui pour manger des coquillages qui viennent de l’étang, c’est assez facile […]

Le point sur l’Association pour le Bassin de Thau

Emilie Varaud est la nouvelle coordinatrice de l’Association pour le Bassin de Thau, l’APBT. Je l’ai rencontrée au Sunbeach, sur la plage de Mèze, pour faire le point sur ses projets. Première bonne nouvelle, l’APBT a grandi. Elle regroupe maintenant 15 associations d’environnement, professionnels et clubs sportifs. Les associations d’environnement : l’ARDAM, les Galapians , […]